除湿机是一种用于降低室内湿度的家电设备，它通过吸收空气中的水分来达到除湿的效果。然而，有时候即使除湿机收集了大量的水，室内的湿度可能仍然很高，这可能由多种原因造成。以下是一些可能的原因和解决方法：

1. 除湿机容量不足：

问题描述：如果房间面积过大，或者湿度过高，除湿机的处理能力可能不足以应对，导致即使收集了水，湿度仍然很高。

解决方法：检查除湿机的额定除湿量是否适合房间大小，如果不足，可以考虑更换更大容量的除湿机。

2. 除湿机设置不当：

问题描述：除湿机可能没有正确设置，导致除湿效果不佳。

解决方法：确保除湿机设置为合适的运行模式，并且湿度设定在合适的水平（通常在40%-60%之间）。

3. 空气流通不良：

问题描述：如果房间空气流通不畅，除湿机可能无法有效循环空气，导致除湿效果不佳。

解决方法：改善房间的空气流通，例如打开门窗，或者使用风扇辅助空气循环。

4. 环境温度过低：

问题描述：在温度过低的环境中，除湿机的除湿效果会降低，因为空气中的水分含量随着温度降低而减少。

解决方法：确保除湿机在适当的温度范围内运行，通常在18°C-28°C之间效果最佳。

5. 除湿机故障：

问题描述：除湿机可能存在机械故障，如压缩机故障、蒸发器或冷凝器脏污等，导致除湿效果不佳。

解决方法：请专业技术人员检查除湿机，进行必要的维修或清洁。

6. 湿度过高：

问题描述：如果环境湿度过高，除湿机可能需要更长的时间来降低湿度。

解决方法：在极端潮湿的环境中，可能需要更频繁地检查和清空水箱，并考虑使用多个除湿机。

7. 水箱满溢：

问题描述：如果除湿机水箱已满，它将自动停止工作，即使室内湿度仍然很高。

解决方法：定期清空水箱，或者考虑使用连续排水管，以确保除湿机可以持续工作。

8. 空气质量问题：

问题描述：如果房间内有大量湿气来源，如湿衣服、植物或烹饪等，除湿机可能无法完全处理所有湿气。

解决方法：尽量减少湿气来源，或者增加除湿机的使用时间。

在处理除湿机水多湿度不降的问题时，需要综合考虑以上因素，逐一排查并采取相应的解决措施。如果问题仍然存在，建议联系专业的家电维修服务。