潮湿对硬糖生产车间的危害主要体现在以下几个方面：

　　1. 影响硬糖的质量：潮湿环境容易导致硬糖吸湿变软，失去脆度和口感，甚至会引起霉变。潮湿的空气中含有大量水分，容易使硬糖表面产生水分凝结，影响硬糖的外观质量。

　　2. 增加硬糖生产过程中的难度：潮湿环境下，硬糖的制作过程中，糖浆的蒸发速度减慢，需要更长的时间才能达到所需的浓度。同时，潮湿的环境也会增加硬糖的粘性，使得成型和包装过程更加困难。

　　3. 促进微生物生长：潮湿环境是微生物滋生的温床，如霉菌、细菌等。这些微生物会对硬糖产生污染，不仅影响硬糖的质量和口感，还可能引发食品安全问题。

　　为了解决硬糖生产车间的潮湿问题，需要配置除湿机来控制车间的湿度。除湿机通过吸湿、冷凝和排湿的方式，将车间中的湿气转化为水分，从而降低车间的湿度。

　　配置除湿机的好处如下：

　　1. 保证硬糖的质量：除湿机能够有效地控制车间的湿度，防止硬糖吸湿变软，保持硬糖的脆度和口感，确保硬糖的质量。

　　2. 提高生产效率：除湿机能够快速地将车间中的湿气转化为水分，加快糖浆的蒸发速度，缩短硬糖的制作时间，提高生产效率。

　　3. 防止微生物滋生：除湿机能够降低车间的湿度，减少微生物滋生的环境，保证硬糖的卫生安全。

　　4. 提升员工的工作环境：潮湿的环境不仅对硬糖的生产有害，也对员工的工作效率和身体健康造成影响。配置除湿机可以改善车间的工作环境，提升员工的工作舒适度和工作效率。

　　在选择除湿机时，需要考虑车间的面积、湿度情况和硬糖生产的特点。同时，除湿机的性能和质量也是选择的重要因素。除湿机应具备高效除湿、低能耗、噪音低等特点，以满足硬糖生产车间的需求。

　　总之，潮湿对硬糖生产车间有着重要的危害，配置除湿机是解决潮湿问题的有效措施，能够保证硬糖的质量，提高生产效率，防止微生物滋生，同时改善员工的工作环境。

　　工业除湿机选型表：

　　HJ-838H 除湿量38Kg/天 适用面积30~50平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-858H 除湿量58Kg/天 适用面积40~70平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-890H 除湿量90Kg/天 适用面积80~110平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8120H 除湿量120Kg/天 适用面积100~120平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8138H 除湿量138Kg/天 适用面积120~150平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8150H 除湿量150Kg/天 适用面积150~180平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8168H 除湿量7kg/小时 适用面积200~250平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8192H 除湿量8.8kg/小时适用面积200~300平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8240H 除湿量10kg/小时 适用面积300~400平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8360H 除湿量15kg/小时 适用面积400~500平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8480H 除湿量20kg/小时 适用面积500~600平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8600H 除湿量25kg/小时 适用面积600~700平方米(房高2.6-3m)

　　HJ-8720H 除湿量30kg/小时 适用面积700~800平方米(房高2.6-3m)