粮库采用去湿抽湿机的重要性主要体现在以下几个方面：

1. 保持粮食质量：粮食在储存过程中容易受潮发霉，导致营养成分流失、口感变差，甚至产生毒素。去湿抽湿机能够有效降低粮库内的湿度，防止粮食受潮，保持其原有的品质。

2. 延长储存期限：通过去除空气中的水分，去湿抽湿机有助于创造一个干燥的环境，减少粮食中微生物的活动，从而延长粮食的储存期限。

3. 防止虫害发生：潮湿的环境有利于害虫的繁殖和生长，而去湿抽湿机能有效控制粮库内的湿度，抑制害虫的生存条件，减少虫害的发生。

4. 节能降耗：通过保持粮库内的干燥环境，去湿抽湿机有助于减少粮食在储存过程中的水分损失，从而减少烘干等后续处理环节的能源消耗。

5. 提高安全性：潮湿的粮库容易发生火灾，而去湿抽湿机能够降低粮库内的湿度，减少火灾隐患，提高粮库的安全性。

6. 符合国家标准：根据国家粮食储存标准，粮库的湿度需要控制在一定的范围内。采用去湿抽湿机可以确保粮库的湿度符合国家标准，保证粮食的安全储存。

7. 提高经济效益：通过保持粮食的品质和延长储存期限，去湿抽湿机可以帮助粮库减少粮食损耗，提高经济效益。

综上所述，粮库采用去湿抽湿机对于保证粮食质量、延长储存期限、防止虫害、节能降耗、提高安全性以及经济效益等方面都具有重要意义。