除湿机是一种用于降低室内湿度的家用电器，通常通过蒸发器吸收空气中的水分来实现除湿效果。如果除湿机不能调节湿度，可能是由于以下原因：

1. 设定问题：

首先，检查除湿机的湿度设定是否正确。大多数除湿机都有一个湿度设定旋钮或按钮，用户可以根据需要设定理想的湿度水平。确保设定值在机器的调节范围内。

确认湿度设定是否已经生效。有些除湿机可能需要一段时间才能达到设定的湿度水平。

2. 传感器故障：

除湿机内部的湿度传感器可能出现故障，导致机器无法正确检测到室内湿度。

如果是这种情况，可能需要联系专业的维修人员来检查和更换传感器。

3. 机器故障：

除湿机可能存在其他机械或电气故障，导致机器无法正常工作。

如果是这种情况，建议联系制造商的客户服务或授权维修中心进行检修。

4. 环境因素：

室内的湿度过高或过低可能会影响除湿机的性能。

确保除湿机周围没有障碍物，以便空气流通顺畅。

5. 清洁和维护：

定期清洁除湿机的蒸发器和过滤器，以确保机器能够正常工作。

如果蒸发器或过滤器积聚灰尘或污垢，可能会影响除湿效果。

6. 使用不当：

确保除湿机放置在水平位置，并且周围有足够的空间供空气流通。

避免将除湿机放置在过于潮湿或通风不良的地方。

7. 电源问题：

检查除湿机的电源连接是否正常，电源插头是否牢固插入插座。

确认电源电压是否符合除湿机的要求。

如果尝试了上述步骤仍然无法解决问题，建议联系专业的维修人员或制造商的客户服务部门寻求帮助。