1. 安全性考虑：开除湿机时可能会产生热量和湿气，需要及时排放，以免造成火灾或其他安全问题。因此最好有人在旁边监督，确保操作过程安全。

　　2. 效率考虑：有人在旁边可以及时调整除湿机的工作模式和参数，以确保除湿效果达到最佳状态。同时也可以随时观察除湿机的工作情况，及时处理异常情况。

　　3. 维护考虑：除湿机在工作过程中可能会出现故障或需要维护保养，有人在旁边可以及时发现问题并进行处理，延长除湿机的使用寿命。

　　4. 环境考虑：除湿机在工作时会产生噪音和振动，有人在旁边可以及时调整工作时间和工作模式，减少对周围环境和人员的影响。

　　总的来说，虽然开除湿机时不一定需要人在旁边，但为了确保安全、提高效率、延长设备寿命和减少环境影响，最好还是有人在旁边监督和管理。